A arteterapia é um processo terapêutico que consiste na utilização dos recursos da arte como instrumento. O Projeto de Apoio ao Envelhecimento da Pessoa com Deficiência Intelectual utiliza este recurso como uma forma de trabalhar a concentração e atenção, estimular a coordenação motora fina, Estimular o contato com diversas formas de expressão artística, trabalhar autoestima e reduzir aspectos de agressividade e ansiedade.